Maismehl Knäckebrot
Zutaten
- 120 g Maismehl
- 50 g Kürbiskerne
- 80 g Sesam
- 50 g Leinsamen
- 20 g Pinienkerne
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 0.5 dl Olivenöl
- 2dl kochendes Wasser
- Fleur du Sel
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und auf Backpapier ca. 3mm dick ausrollen, Fleur du Sel darüber streuen.
55 Minuten im auf 150°C vorgeheizten Ofen backen.
Tipp: Zum Ausrollen ein zusätzliches Backpapier über die Masse legen.